Wok-hey!
Wenn die heisse Gasflamme unter dem Wok für einen Moment den Wok entzündet und die Zutaten in ihm den heissen Atem des Feuers fangen, heisst es in China "Wokhey!", als Zeichen dafür, dass der Garvorgang perfekt war. Die Perfektion in Zubereitung und Rezeptur und der Hauch asiatischer Lebensfreude ist das, was die Restaurants Wang auszeichnet.


                                                        
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